Foto: din surse deschise

Unii oameni evită acest fruct din cauza conținutului său de carbohidrați, alții, dimpotrivă, sfătuiesc să îl includă în dietă

Bananele provoacă controverse în rândul persoanelor cu colesterol ridicat de mulți ani. Unii oameni evită acest fruct din cauza conținutului său de carbohidrați, în timp ce alții sfătuiesc să îl includă în dietă pentru a menține sănătatea inimii.

RBC-Ucraina explică dacă este cu adevărat posibil să mănânci banane pentru colesterol ridicat.

Ce se știe despre banane

Bananele, ca majoritatea fructelor, nu conțin colesterol. Există 0 mg de colesterol în 100 g de fructe, iar studiile nu confirmă faptul că bananele stimulează producerea acestuia în ficat. Aceasta înseamnă că nu există niciun motiv pentru a le exclude complet din dieta persoanelor cu hipercolesterolemie.

Bananele scad cu adevărat colesterolul

Oamenii de știință indieni au efectuat un studiu la care au participat 30 de persoane cu niveluri ridicate de colesterol. Timp de 12 săptămâni, participanții au mâncat 250-500 g de banane la micul dejun în fiecare zi.

Rezultatele au arătat o reducere medie de 7 mg/dl a nivelului de zahăr la post, precum și o îmbunătățire a raportului dintre colesterolul „rău” LDL și colesterolul „bun” HDL. Deși studiul este de natură pilot, acesta indică beneficiile potențiale ale bananelor pentru profilurile lipidice.

Care sunt beneficiile bananelor

Rolul principal este jucat de fibrele solubile, care leagă acizii biliari în intestin și limitează absorbția colesterolului. Acesta este motivul pentru care alimentele bogate în fibre, cum ar fi ovăzul, cerealele integrale, legumele și fructele, sunt recomandate persoanelor cu colesterol ridicat.

Bananele verzi sunt cea mai bună alegere

Mai puțin coapte, bananele verzi conțin mai mult amidon rezistent, care ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului. Studiile au arătat că bananele proaspete, neprocesate, au cel mai bun efect, în timp ce bananele prăjite sau chipsurile de banane pot fi, dimpotrivă, dăunătoare.

Cum să includeți bananele în dieta dumneavoastră

Experții recomandă combinarea bananelor cu o dietă echilibrată generală – cum ar fi principiile DASH, care susțin sănătatea inimii. Moderația, regularitatea și alegerea fructului potrivit sunt importante.