Foto: din surse deschise

Această prăjitură fără coacere vine mereu la îndemână atunci când nu poți folosi cuptorul

În ciuda faptului că tortul conține produse obișnuite: biscuiți, banane, smântână, acesta poate fi servit pe o masă festivă. Acest desert va mulțumi chiar și un gourmet rafinat.

Rețetă

Ingrediente:

• biscuiți (de zahăr, shortbread) – 300 g;
• banane – 2 buc (mari) – 2 buc;
• 25% smântână – 400 g;
• zahăr – 130 g;
• ceai negru (tare) – 150 ml;
• ciocolată.

Preparare:

1. Prepară un ceai puternic și răcește-l.
2. Bateți smântâna și zahărul cu mixerul până se umflă.
3. Se decojesc bananele și se taie în cercuri egale.
4. Radeți ciocolata într-o răzătoare fină.
5. Tapetați o formă pătrată sau dreptunghiulară cu folie alimentară.
6. Înmuiați biscuiții în ceai și așezați-i pe fund, apoi ungeți cu smântână, așezați deasupra cercuri de banane și formați astfel întregul tort, presărați ciocolată deasupra (lăsați puțină smântână și ciocolată pentru a decora tortul) și trimiteți tortul la frigider pentru 2,5-3 ore.
7. Înainte de servire, scoateți cu grijă tortul din formă cu folia alimentară și îndepărtați-o. Ungeți părțile laterale ale tortului cu smântâna rămasă și presărați cu ciocolată.